مطبخ البنات

وصفة شوربة التفاح الأخضر

حول حساء الشمندر وصفة حساء التفاح الأخضر : ارتجاج خفيف ، يحتوي هذا الحساء على نضارة التفاح وأرض الشمندر. وعاء من هذا قبل العشاء سيضع ذوقك للأطباق التي يجب اتباعها.

مكونات الشمندر وشوربة التفاح الأخضر

  • 4 جذر جذر متوسط ​​، مقشر
  • 1 1/2 التفاح الأخضر
  • 1 بصلة متوسطة ، مقشرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • لتذوق الملح
  • لتذوق الفلفل الأسود (المسحوق)
  • 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2-2 1/2 كوب الأوراق النباتية
  • نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
  • ربع كوب كريمة طازجة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • لتزيين أغصان البقدونس
  • لتزيين رقائق الفلفل الأحمر
  • حساء العصي كما هو مطلوب

كيفية جعل الشمندر وشوربة التفاح الأخضر

  • 1.يقطع البصل إلى قطع متوسطة.
  • 2.سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة. يُضاف البصل المفروم ويُقلّى لمدة دقيقة.
  • 3.نطفئ جذر الشمندر ، نضيفه إلى المقلاة ونمزج ونطهو حتى يتم.
  • 4.إزالة البذور وختم التفاح ، تضاف إلى المقلاة ، وتخلط وتطهى لمدة دقيقة.
  • 5.أضف الملح والفلفل المسحوق والزبدة وتخلط جيداً.
  • 6.يُضاف مرق الخضار ، ويُمزج ويُطهى حتى يصبح الغليان وتُخفف الشمندر.
  • 7.أطفئ الحرارة وأضف الأعشاب المجففة المختلطة.
  • 8.اخلطي مزيج الشمندر المُجهز مع الكريم الطازج لعمل هريس ناعم.
  • 9.صفي المهروس في نفس المقلاة غير اللاصقة.
  • 10.أضف عصير الليمون وتخلط جيدا.
  • 11.يُسكب مزيج الشمندر في أكواب مربعة فردية ، ويُزيّن بأغصان البقدونس ، ويرش بعض رقائق الفلفل فوقها ويوضع عصي الحساء في كل كوب. يقدم ساخنا.
المكونات الرئيسية: جذر الشمندر ، التفاح الأخضر ، البصل ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل الأسود (المسحوق) ، الزبدة ، مرق الخضار ، الأعشاب المجففة المختلطة ، القشدة الطازجة ، عصير الليمون ، البقدونس الأحمر ، رقائق الفلفل الأحمر ، عصي الحساء كما هو مطلوب

أخبار مصر اخبار رياضية
اظهر المزيد

ملاك الرحمة

مدونة في شتى المجالات لدى موقع مكس بنات ، أكتب بناءً على خبرات ومعلومات مكتسبة من مواقع رسمية ثقة معترف بها عالمياً.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
%d مدونون معجبون بهذه: