حلويات شرقى: طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة

معظم المنازل المصرية وأبدعت النساء فى تقديمها وكان أبرزها الكنافة بأنواعها المختلفة مثل الكنافة السادة والمحشية والنابلسية والعثمانلية وغيرها من الأنواع التى انتشرت فى الفترة الأخيرة، كذلك القطائف والبسبوسة وأم على وعدد من أهم الحلويات الشرقية لذلك شعر الكثيرون بالملل من مذاق الحلوى الشرقية، وبدأت رحلة بحثهم عن الحلويات الغربية وأنواع الكيك التى تحمل مذاق مختلف حتى يكسرون بها روتين 30 يوم من الحلويات الشرقية.

طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة

وهناك عدد كبير من أنواع الكيك التى يمكنك تقديمها لأبنائك حتى تكسرين روتينهم اليومى، ومن أكثر أنواع الكيك التى يقبل عليها الأطفال والكبار كيك الشوكولاتة التى يمكنك تقديمها بأكثر من طريقة، وتحصلين على مذاق مميز.

91615 كيكة الشوكولاتة - حلويات شرقى: طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة

واليوم يقدم لكِ موقع “مكس بنات” طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات بسيطة، يمكنك تنفيذها فى منزلك بسهولة وتحصلين على مذاق شهى ولذيذ، وتتخلصين من الحلويات التقليدية.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

أولًا المكونات

  • 2 كوب من الدقيق
  • كوب من السكر
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق كاكاو خام
  • باكو بيكنج بودر
  • نصف ملعقة من الفانيليا
  • كوب من الزيت
  • كوب من الحليب

ثانيًا طريقة تحضير كيكية الشوكولاتة

1-احضرى الخلاط الكهربائى وضعى فيها الحليب والزيت والكاكاو اضربيه جيدًا، بعدها قومى بفصل كوب من الخليط.

2-ضعى البيض والسكر والفانيليا مع باقى الخليط واضربيهم جيدًا.

3-الآن ضيفى الدقيق والبيكنج باودر وامزجيهم مع الخليط السابق من خلال استخدام الخلاط الكهربائى.

4-احضرى صينية وادهنيها بالدقيق جيدًا، ثم ضعى فيها العجين، وقبلها قومى بتسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة 180 درجة.

5-ضعى الصينية فى الفرن واتركيها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة.

49248 كيكة - حلويات شرقى: طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة6-اخرجى الصينية من الفرن، واتركيها حتى تهدأ ثم قومى بقلبها فى وعاء ليحل قعرها مكان الوجه.

7-احضرى شوكة أو عود سواك رفيع وقومى بعمل ثقوب صغيرة على الوجه والجوانب بشكل دائرى.

8-احضرى الكوب الذى فصلتى فيه خليط الكاكاو والحليب فى البداية، وقومى بسكبه على الوجه ودعيه ينزل فى الثقوب حتى يتشربه قلب الكيك.

9-ضعى الكيك فى الثلاجة حتى يتماسك الصوص بها، وتقدم باردة مع أى مشروب دافئ.

52998 صوص الشوكولاتة - حلويات شرقى: طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة

مدّة تحضير كيكة الشوكولاتة

مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي30 دقيقة
تكفي كم10 أشخاص

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

error: Content is protected !!
%d مدونون معجبون بهذه: