مطبخ البنات

طريقة عمل شطائر اللوز بالشيكولاتة ورقائق الآيس كريم

طريقة عمل شطائر اللوز بالشيكولاتة ورقائق الآيس كريم

المكونات

للحصول على الآيس كريم البرتقالي

  • 21 أوقية. الآيس كريم الفانيليا الفرنسية أو 11/2 14 أوقية. حاويات متجر اشترى الآيس كريم الفانيليا
  • نكهة مبشورة بدقة من 1-1 / 2 برتقال كبير (حوالي 2 ملعقة كبيرة)

لملفات تعريف الارتباط

  • 4 أوقيات. (8 ملاعق كبيرة) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب حبيبات سكر
  • 1 بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب زبدة اللوز غير المملحة
  • 6-3 / 4 أوقية. (1-1 / 2 كوب) دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • نصف كوب لوز مقطع أو مقطع
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو ومر
  • 1/2 كوب حبيبات الكاكاو

طريقة عمل شطائر اللوز بالشيكولاتة ورقائق الآيس كريم

  • ضع مقلاة 8 × 8 أو 9 × 9 بوصة في الثلاجة. إذا تم تجميد الآيس كريم بعد الزبد (أو إذا كنت تستخدم الآيس كريم الذي تم شراؤه من المتجر) ، فدعه يجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق لتليينه ، ثم ضعه في وعاء لخلاط حامل مزود بمرفق مضرب . أضف الحماس ، وتخلط على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة. (بدلاً من ذلك ، امزج الآيس كريم مع الحماس في وعاء باستخدام ملعقة سيليكون.) انشر الآيس كريم في المقلاة المجمدة ، ثم غطيها بغطاء بلاستيكي على سطح الآيس كريم مباشرةً ، ثم قم بالتجمد حتى حوالي 3 ساعات أو ليلة واحدة. .

طريقة صنع الكوكيز وتجميع الشطائر

  • ضع رفًا في وسط الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • في وعاء الخلاط المركب المزوَّد بملحق المضرب (أو في وعاء كبير به خلاط كهربائي محمول باليد) ، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح ناعمًا. تخلط في البيضة حتى مجتمعة. تخلط في زبدة اللوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف الدقيق وصودا الخبز والملح وتُمزج المكونات حتى تصبح ناعمة. ضجة في اللوز ورقائق الشوكولاتة.
  • خط اثنين كبير صحن الخبز ورقة مع شهادة جامعية. تُسكب ملاعق كبيرة من العجينة (قطرها حوالي 1/4 بوصات) ، ثم ضعها 2 بوصات على ألواح الخبز المُعدة.
  • قم بتسوية التلال قليلاً بيديك أو أسفل الزجاج. اخبزي حتى تصبح البسكويت بلون بني فاتح على الحواف ولكن لا تزال طرية في الوسط ، من 12 إلى 13 دقيقة. على الرغم من أنها قد تبدو أقل من اللازم ، إلا أنها ستظل ثابتة كما هي باردة. السماح لتبرد تماما. برد أو تجمد حتى تصبح جاهزة لتجميع السندويشات.
  • ضع حبيبات الكاكاو في وعاء صغير. ضع 12 من ملفات تعريف الارتباط في الجانب السفلي لأعلى على ورقة خبز كبيرة ذات حافة. ضع ملعقة من الآيس كريم أعلى كل ملف تعريف الارتباط. قم بتدوين ملف تعريف ارتباط ثانٍ ، ثم اضغط برفق على ملف تعريف الارتباط العلوي لتلتصق الشطائر معًا. لفة نصف حافة السندويشات في بنك الاستثمار القومي. قم بتجميع عدد قليل في وقت واحد ، ثم ضعها في الثلاجة حتى تصنع جميع السندوتشات. تجميد حتى على استعداد للخدمة.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى