مطبخ البنات

سلطة الفجل والكرفس مع صلصة الليمون والكمون

سلطة الفجل والكرفس مع صلصة الليمون والكمون

هذه السلطة التي سنقدمها لكم اليوم تعد واحدة من أفضل أنواع السلطات وأكثرها صحة، وذلك لأنها تحتوي على قيم وفوائد غذائية عالية جداً، تستطيعون عزيزاتي الفتيات أن تقومون بعمل هذه السلطة في المنزل ومن ثم الأستمتاع بالقيم والفوائد الغذائية، هذه السلطة يمكن تناولها مع الدايت لأنها لا تؤثر على الوزن ولا تتسبب على الإطلاق في زيادة السعرات الحرارية بالجسم، ونتابع معكم في تفاصيل هذا الموضوع طريقة عمل السلطة بمنتهى السهولة في المنزل دون الحاجة على الإطلاق إلى استغراق المزيد من الوقت.

سلطة الفجل والكرفس مع صلصة الليمون والكمون
سلطة الفجل والكرفس مع صلصة الليمون والكمون

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملعقة كبيرة الخل البلسمي الأبيض
  • 3/4 ملعقة شاي. الكمون المحمص المطحون
  • ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • نصف كوب زيت زيتون بكر
  • 2 رؤساء ، ممزقة إلى قطع لدغة الحجم (حوالي 6 أكواب)
  • 4 فجل كبير ، مقطعة إلى أعواد الثقاب (حوالي 1 كوب)
  • 2 كرفس ضلع ، شرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
  • ربع كوب من الريحان الطازج شرائح رقيقة

تجهيز

  • في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والخل والكمون ونصف ملعقة شاي. الملح ، و 1/4 ملعقة شاي. فلفل. خفقت في الزيت.
  • في وعاء كبير ، يُمزج الفريس ، والفجل ، والكرفس ، ويُقلب ما يكفي من الضمادة حتى يكسوها قليلاً. الموسم لتذوق مع الملح. إرم مع الريحان ، وخدم مع بقية الملابس.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى