مطبخ البنات

طريقة عمل سلطة المانجو وجوز الهند مع الافوكادو

طريقة عمل سلطة المانجو وجوز الهند مع الافوكادو

المكونات

  • 1 كوب من الشوفان القديم
  • 1 أوقية. (2 ملعقة كبيرة.) زبدة غير مملحة
  • 3-1 / 2 ملعقة كبيرة. عسل
  • الملح كوشير
  • نصف كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
  • 1 كوب من الزبادي اليوناني العادي (حوالي 8 أونصات)
  • 2 ملعقة كبيرة أبيض أو جوز الهند ، مثل الروم هافن (اختياري)
  • 4 حلقات من الأناناس الطازج ، مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 4 موز صغير أو موزان عاديان ، مقشور ومقطع عن التحيز إلى جولات
  • 3 كيوي ، مقشرة ومقطعة إلى جولات
  • 2 الأفوكادو هاس صغيرة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع لدغة الحجم
  • 1 مانجو ، مقشرة ومقطعة إلى أسافين رقيقة

طريقة عمل سلطة المانجو وجوز الهند مع الافوكادو

  • في مقلاة كبيرة للخدمة الشاقة على نار متوسطة منخفضة ، يُمزج الشوفان والزبدة 1-1 / 2 ملعقة كبيرة. العسل ، وقرصة من الملح. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذوب الزبدة ، حوالي 5 دقائق. يُضاف جوز الهند ويُحرَّك المزيج باستمرار حتى يحمص الشوفان جيدًا ، حوالي 3 دقائق إضافية. ترفع من على النار ، واترك خليط الشوفان يبرد بالكامل في المقلاة ، مع التحريك من حين لآخر.
  • في وعاء صغير ، قم بخلط اللبن ، والروم ، إذا استخدم ، والباقي 2 تيرابايت.عسل.
  • ترتيب الفاكهة على 4 لوحات سلطة. قم بخلع ربع ربع اللبن على كل صفيحة ، ثم قم برش بعض الجرانولا في الأعلى.

ملاحظات عن هذه السلطة

  • لابد ان يكون جوز الهند بقدر معتدل وليس كثيراً.
  • ايضاً يفضل الاقلال من المانجو في السلطة لانه من الاملاح.

القيم الغذائية عن جوز الهند الموجود في السلطة

  • السعرات الحرارية: 445
  • الماء: 164.71 جرام (جم)
  • البروتين: 4.57 جم
  • الدهون: 48.21 غرام
  • الكربوهيدرات: 6.35 غرام
  • الكالسيوم: 41 ملليغرام (ملغ)
  • البوتاسيوم: 497 ملغ
  • المغنيسيوم: 104 ملغ
  • الحديد: 7.46 ملغ
  • فيتامين C: 2.30 ملغ

اهم فائدة لجوز الهند

  • مفيد لصحة القلب
    ربطت الأبحاث بين الوجبات الغنية بالدهون المشبعة وارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب .
  • يحمي القلب من الالم على ان يكون التناول بشكل معتدل.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى