مطبخ البنات

طريقة عمل سمك مشوى فى فرن البوتاجاز زى المحلات

أهلا و مرحبا بكم أعزائى الكرام متابعين موقع مكس بنات يعتبر السمك من الأطعمة الصحية والشهية في نفس الوقت حيث يحتوي على الأويغا 3 الهامة لصحة الجسم ويمكن صنع السمك بطرق متنوعة في المنزل.

تعرفي على طريقه عمل السمك المشوي المفضل للجميع.

السمك المشوى

طريقة عمل السمك المشوي في الفرن إليكِ أبسط طريقة عمل سمك مشوي في الفرن

مكونات السمك المشوى

المقادير :-

1) 3 حبات من السمك البلطى أو أى نوع على حسب الرغبة.

2) ربع كوب من زيت الزيتون.

3) 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.

4) 1 ملعقة صغيرة من الكمون.

5) 2 ملعقة كبيرة من بهارات السمك.

6) ربع عصير ليمون.

7) 5 فصوص ثوم مهروسين.

8) جزمة بقدونس مفرومة ناعم.

9) ملح و فلفل على حسب الرغبة.

10) 2 قرن فلفل رومى مفرومين ناعم.

11) 1 قرن فلفل حار مفروم ناعم أو على حسب الرغبة.

السمك المشوى

طريقة التحضير

الخطوات :-

1) قومى بتنظيفى السمك جيدا و تصفيتة من السوائل ثم بالسكينة و قومى بعمل شقوق بالسمك.

2) احضرى وعاء و قومى بوضع الثوم المفروم و البقدنوس المفروم و الليمون و زيت الزيتون و البهارات و الفلفل المفروم و الملح و الفلفل و اخلطيهم جيدا مع بعض.

3) قومى بحشو السمك و الشقوق بالخليط و اتركيها لمدة نص ساعة حتى تتشرب التتبيلة.

4) ثم قومى بفرش ورق زبدة فى الصينية و قومى بوضع السمك بالصينية و ادخالها الفرن للشوى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج السمك.

السمك المشوى

نصائح لعمل سمك مشوي صحي

حتى تحصلين على سمك مشوي صحي، يجب اتباع هذه النصائح:

تنظيف السمك جيداً: يجب إزالة الأحشاء الداخلية من السمك و غسله جيدا من الداخل والخارج بالماء والدقيق والملح والخل.

إضافة الليمون إلى السمك: ليس ليمنحه نكهة مميزة فحسب ولكن أيضا يجعله صحي أكثر كما أنه يساعد في محاربة البكتيريا وتطهير الحلق. وينصح بشرب عصير الليمون بعد تناول السمك.

يجب طهي السمك جيداً: وذلك لقتل الطفيليات و البكتريا السيئة الموجودة في بعض أنواع الأسماك والتي يمكن أن تسبب أضرار على الصحة.

تناول الخضار السوتيه إلى جانب السمك: حتى تكون الوجبة خفيفة ومتكاملة ويحصل الجسم على كافة العناصر الغذائية الهامة.

السمك المشوى

أخبار مصر اخبار رياضية
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
ارقام بنات بث مباشر ليفربول مباراة ليفربول اليوم MIX BANAT ارقام بنات للتعارف ارقام بنات للزواج زواج تعارف ارقام بنات السعودية مصر الجزائر المغرب الامارات, Girls numbers live broadcast Liverpool match Liverpool today looking for girls numbers for dating Girls numbers for marriage Dating Girls Saudi Arabia numbers Egypt Algeria Morocco Emirates. زواج بنات زواج اسلامي فاشون بنات يهتم بعالم الموضة والجمال علاج السمنة اعشاب للتخسيس تابع معنا المزيد واستمتع بما نقدمة باستمرار