مطبخ البنات
طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني
طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني
المكونات
- نصف كوب زبدة ، خففت
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة الفول السوداني مكتنزة
- 2 ملعقة طعام لبن
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 بيضة
- 1-3 / 4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 6 اوقية (الاونصة) حزمة رقائق الشوكولاته شبه الحلو
طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني
- فاز الزبدة والسكر حتى خفيفة وزغبة. اخلطي زبدة الفول السوداني والحليب وخلاصة الفانيليا والبيض.
- ضجة في الدقيق والملح وصودا الخبز.
- تذوب الشوكولاتة في وعاء منفصل عن طريق الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على HIGH. توضع جانبا لتبرد.
- اضغط على العجين في كرة ومكان بين ورقتين طويلتين من الورق المشمع. طرح في مستطيل 10 × 17 بوصة.
- انزع القطعة العلوية من الورق المشمع وانتشر الشوكولاته المبردة على الجزء العلوي. بداية من الجانب الطويل ، نشمر العجين مع الشوكولاتة في الداخل. البرد لمدة 30-45 دقيقة.
- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بإعداد صفائح ملفات تعريف الارتباط بتغطية بساط خبز سيليكون أو ورق جامع أو بالتشحيم.
- شريحة لفة المبردة 1/2 بوصة سميكة ووضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة.
- أخبز لمدة 12-14 دقيقة. انتقل إلى رف التبريد بينما لا يزال دافئًا.
