مطبخ البنات

طريقة عمل بيتزا السمك

طريقة عمل بيتزا السمك

طريقة عمل بيتزا السمك لمحبي تناول هذا النوع من البيتزا، اعددنا اليوم طريقة مبسطة بمكو نات بسيطة تستطيعون من خلالها القيام بعمل بيتزا السمك بطريقة شهية ولذيذة، دون وجو د رائحة للسمك، على ان يتم الالتزام بعمل الوصفة كما هي موضحة في تفاصيل الموضوع  لكي تحصلون على النتيجة المرغوبة.

المكونات

  • 1-2 ملاعق كبيرة من الأفوكادو أو زيت الزيتون
  • أسماك البلطي ، أو البرتقال ، أو غيرها من شرائح السمك الرقيقة ذات النكهة المعتدلة (إذا جُمدت ، اتركها في الذوبان)
  • ملح وفلفل
  • فتات الخبز ، المجففة
  • صلصة البيتزا
  • تمزيق جبنة الموزاريلا
  • ريحان طازج

طريقة عمل بيتزا السمك

  1. سخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  2. الأسماك الجافة برفق مع المناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل.
  3. تُسكب الفتات على الطبق أو الورق الشمعي وتُغطى طبقة السمك على كلا الجانبين. استخدم يديك لفتات الفتات لحملها على التمسك بسطح السمك.
  4. مقلي السمك حتى يصبح لونه بني (2-3 دقائق) والوجه إلى الجانب الآخر البني. (يمكنك التوقف هنا وخدمة السمك بدون صلصة. إنه لذيذ!)
  5. ملعقة طلاء خفيف من صلصة البيتزا على الأسماك. ثم رش حوالي 1 ملعقة كبيرة من الجبن على الصلصة. توضع تحت دجاجة اللحم لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى الجبن البني.
  6. يرش الريحان الطازج المفروم على رأس السمك ويقدم على الفور. حقا جيدة بمثابة ساندويتش السمك مع الكعك المفضلة لديك.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى