مطبخ البنات
طريقة عمل صلصة كريمة الزبادي بالفراولة
طريقة عمل صلصة كريمة الزبادي بالفراولة
المكونات
- 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة (غير المحلاة)
- ربع كوب من خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة من أمينو جوز الهند أو صلصة الصويا
- 10 قطرات ستيفيا سائلة (قد تحلية من التحلية المفضلة لديك أو 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب أو السكر)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج (نصف ليمون صغير)
- 1/4 كوب عادي ، غير منكه ، زبادي يوناني
- 1 ملعقة طعام ديجون خردل
- ربع كوب زيت زيتون أو أفوكادو
- 1/4 كوب ماء (قد تحتاج إلى إضافة المزيد بعد ضياع الملابس لتبريدها)
طريقة عمل صلصة كريمة الزبادي بالفراولة
- ضع التوت والخل في وعاء آمن على الموجة الصغيرة لا يقل حجمه عن ربع كيلوغرام. ميكروويف لمدة 4 دقائق على ارتفاع (إضافة دقيقة إذا تم تجميد التوت). لا اثارة اللازمة.
- إزالة التوت من الميكروويف وإضافة المكونات المتبقية.
- استخدام خلاط الغمر ، الطعام المعالج، أو الخلاط العادي إلى الجمع بين حتى تصبح ناعمة. ضجة في الماء حسب الحاجة.
- تخزينها في الثلاجة. يبقى منعشًا لمدة تصل إلى أسبوعين.
ملاحظات
لن تعطي أمينو جوز الهند هذه الملابس نكهة جوز الهند. انها بديل كبير خال من الصويا لصلصة الصويا.
