مطبخ البنات

طريقة عمل بسكويت عين الجمل اللذيذ

طريقة عمل بسكويت عين الجمل اللذيذ

بسكويت عين  الجمل واحد من أشهى أنواع البسكويت وأطعمها، يتميز هذا البسكويت بأنه يؤكل في أي وقت وعلى أي مشروب سواء شاي أو عصائر، وهو ذو طعم رائع جداً ويكفي عدد بسيط من وحدات البسكويت لتناوله، ولأن الكثير من الفتيات وربات البيوت لا يعرفون كيف يقومون بتحضيره، أعددنا لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البسكويت بطريقة مبسطة دون الحاجة إلى المزيد من المكونات بعكس مقادير البسكويت العادي التي غالباً ما تحتاج إلى الكثير من المكونات للاعداد  كما يجب.

مكونات بسكويت عين الجمل

  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون.
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
  • نصف كيلو زبدة.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
  • كمية 1 كوب من العجوة.
  • 2 ونصف كوب من جمل العين

طريقة عمل بسكويت عين الجمل اللذيذ

يُغلى المزيج ويُضاف الزبد والسكر ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر في الزبدة.
نخلط العجوة والدقيق والقرفة وعين الإبل ونضيفها إلى الخليط حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة.
نقوم بإعداد صينية فرن ووضع ورقة الزبدة فيها.
نقوم بتشغيل الفرن على 180 درجة.
ثم نشكل العجين كما نريد.
نضع قطع البسكويت في الدرج.
ثم نضع الدرج في الفرن.
نحن نستعد الطبق لتقديم.
بعد نضوج البسكويت ، دعها تبرد قليلاً وحرك في طبق التقديم ورشي القليل من السكر المطحون للتزيين.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى