مطبخ البنات

طريقة عمل الدجاج الإندونيسي المشوي

وصفة الدجاج الاندونيسي من اسهل الوصفات التي تناسب ربات البيوت اللذين يواجهون صعوبة في طبخ اشهى المأكولات نظراً لضيق الوقت بسبب عملهم في وظيفة تتطلب التزام يومي بالعمل، أيضًا هي وصفة تفيد النساء في حال كانت هناك ضيوف فجأة حينها لم ولن يكن هناك وقت للطبخ، وبالتالي تنفعهم هذه الوصفة كثيراً لأنها لا تستغرق وقت كبير مثل الوقت الذي يؤخذ في طبخ مأكولات أخرى، نتابع معكم في مطبخ البنات طريقة عمل الدجاج الاندونيسي الشهي .

طريقة عمل الدجاج الإندونيسي المشوي
طريقة عمل الدجاج الإندونيسي المشوي

مكونات الدجاج الإندونيسي المشوي

  • 1 عصا عشب الليمون
  • 4 فلفل أحمر مجفف
  • 5 ملاعق كبيرة عصير الليمون
  • 1˝ ملعقة طعام مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة الكركم
  • 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 دجاجة بشرة
  • 250 جم فلفل أحمر مفروم
  • 2 بصل مقطع كبير
  • 1.5
  • 2 ملعقة كبيرة قرنفل ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من الكاجو
  • 1.5 ملعقة كبيرة فلفل أسود خشن مطحون
  • 5 ملاعق كبيرة من الزيت

طريقة عمل الدجاج الإندونيسي المشوي

  • 1.تنحنح الفلفل الأحمر في الماء.
  • 2.إضافة عشب الليمون المفروم.
  • 3.جانبا لمدة 1 ساعة.
  • 4.الجمع بين 3 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة كبيرة المبشور ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، مسحوق الكركم والفلفل الحار.
  • 5.صب على الدجاج. نقع لمدة 2-3 ساعات.
  • 6.طحن المكونات المتبقية باستثناء النفط معا.
  • 7. قمبتسخين الزيت والقلي لمدة 20 دقيقة.
  • 8.انتشرت وداخل الدجاج.
  • 9.ضع في طبق مغطى. أخبز في 180 درجة مئوية لمدة 1 و 1/2 ساعة. يقدم ساخنا.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى