مطبخ البنات
طريقة عمل شوربة الخيار للتخلص من الوزن الزائد
وصفة شوربة الخيار : ربما تكون هذه هي أسرع أنواع الحساء التي نصنعها في المنزل ، إلى جانب حساء البطيخ أيضًا، إنها واحدة من أروع الأطباق الصيفية الأكثر هدوءًا.
مكونات حساء الخيار
- 4 خيار
- 1 لتر زبادي سميك (تقريبًا)
- 2-3 ملعقة كبيرة شمر طازج ، مفروم
- 1 كوب ماء أو مخزون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
كيفية جعل حساء الخيار
- 1.قشر وختم الخيار ، تقريبًا ، إذا أردت ، كشط البذور لكنني عادةً ما أحتفظ بها لأنني أحب الملمس.
- 2.امزج كل شيء في الخلاط ، ثم قم بتتبيله وتبرده. إذا وجدت أن الملمس سميك جدًا ، فقم بإضافة القليل من الماء البارد لجعل الثبات رقيقًا كما تريد. منجز!
- 3.لتفتحه ، يمكنك تقديم هذا مع خبز الثوم أو الخبز المحمص. بالنسبة إلى الخبز المحمص ، خذ أي خبز قديم ، واغسله على كلا الجانبين بزيت الزيتون ، ثم اقطعه إلى مكعبات. نخب (أو تقلى ، للحصول على نسخة منحرفة حقا) لهم حتى هش ، ثم مبعثر على الحساء قبل التقديم مباشرة. قد يهمل الواعي الصحي حقًا خطوة زيت الزيتون تمامًا.
المكونات الرئيسية: الخيار ، الزبادي السميك (تقريبًا) ، الشمر الطازج ، الماء أو الأوراق المالية ، عصير الليمون
