طريقة عمل الخضروات المشوية

كيفية جعل الخضروات المشوية مجففات

• 1.يُسكب زيت الزيتون في وعاء ، ويُرش في التوابل الكريولية والملح والفلفل الحلو والأوريغانو والزعتر واندفاعة من الخل البلسمي. يقلب ويخلط جيدا.
• 2.ضع كل الخضروات المقطّعة (الهليون ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الأخضر ، الفلفل الأصفر ، القرنبيط ، الكوسة ، الفطر) في طبق خبز مدهون واسكب ماء مالح.
• 3.ضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى المشوية.