طريقة عمل كريب مع جوز الهند

طريقة عمل كريب مع جوز الهند

• 1.غسل ونقع الأرز بشكل منفصل لمدة 4 ساعات.
• 2. قمبطحنها إلى خليط ناعم ثم اخلطها جيدًا مع الملح والخميرة
• 3.اسمح للعجين بالتخمر لمدة 6-8 ساعات أو خلال الليل.
• 4.إضافة مسحوق jaggaury إلى 1/2 كوب ماء وتقديمه ليغلي.
• 5.تصفية والشوائب والسماح لها لتبرد تماما.
• 6.أضف هذا الخليط إلى الخليط المخمر.
• 7.يضاف جوز الهند المبشور ومسحوق الهيل إلى الخليط وتخلط جيدا.
• 8. قمبتسخين مقلاة مدهونة وصب مغرفة من الخليط ، ثم انشر الخليط على الجانبين ،
• 9.يغلق ويطهى لمدة 2-3 دقائق.
• 10.قم بإزالة الفطائر وكرر نفس الإجراء بالنسبة للعجين المتبقي. لفة وخدمة ساخنة.