أهم 10 أطعمة غنية بالزنك

يعد الزنك من العناصر المعدنية الأساسية الذي يلعب دورا حيويا مع أكثر من 100 تفاعل إنزيمي داخل الجسم، وهذا هو السبب على أهمية تناول الأطعمة الغنية بالزنك. هناك حاجة إلى هذا المعدن بكميات صغيرة كل يوم من أجل الحفاظ على صحتك. لذلك، هنا في هذا المقال أهم الأطعمة الغنية بالزنك.

ماهى فوائد الزنك؟

دمج الزنك في نظامك الغذائي له أهمية كبيرة لجميع الأنسجة في الجسم. إنه ضروري لتقسيم الخلايا بشكل صحي، وكمضاد للأكسدة، ويحارب الجذور الحرة ويبطئ من عملية الشيخوخة. إليك بعض فوائد الزنك الهامة:

  • يحسن صحة الجهاز الهضمي
  • يمنع تساقط الشعر
  • للحد من حب الشباب
  • يعزز صحة الجلد

الجدير بالذكر أن يحتل نقص الزنك في المرتبة الخامسة على مستوى العالم. عندما لا يتم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالزنك، سوف يكون هناك العديد من المشاكل الصحية. لكن الشيئ الجيد إنه من السهل الحصول على نسبة جيدة من هذا المعدن الضروري في الأطعمة الغنية بالزنك.

أهم 10 أطعمة غنية بالزنك

أطعمة غنية بالزنك 300x225 - أهم 10 أطعمة غنية بالزنك

1- لحم الضآن غني بالزنك

لحم الضآن مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى الزنك. يحتوي الضآن على فيتامين ب12 والسيلينيوم والفوسفور والحديد.

2- بذور اليقطين مليئة بالزنك

ماهى الفوائد الصحية لليقطين؟

بذور اليقطين واحدة من أهم البذور الصحية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد إنقطاع الطمث. كما أن بذور اليقطين تحتوي على نسبة عالية من الزنك والعديد على العناصر الغذائية الأخرى.

3- بذور القنب

كانت الملكة كليوباترا تستخدم بذور القنب في نظامها الغذائي. بذور القنب ليس غنية فقط بالزنك، بل إنها مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميجا-3 وأوميجا 6، والذي لها تاثيرات مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

أهم 3 وصفات الزنجبيل لفقدان الوزن في أقل من شهر

4- الحمص مصدر جيد للزنك

الحمص مثل كل البقوليات، هو من الكربوهيدرات المعقدة الذي يستطيع الجسم هضمها ببطء وتمنح الطاقة. تشير الدارسات إلى أن الحمص يزيد الشبع ويساعد على تخفيف الوزن. كما أنه يحسن الهضم، وذلك بسبب إحتوائه على الزنك وعلى العديد من العناصر المغذية.

5- العدس غني بالزنك

العدس معروف بفوائده الهائلة الصحية، لأن غني بالبوليفنيول والمغذيات الهامة، بما في ذلك الزنك. يعد العدس بروتين نباتي، مما يجعله غذاءا ممتازا غنيا بالزنك للأشخاص النباتيين.

6- بودرة الكاكاو مصدر غني بالزنك

يعتبر الكاكاو من المصادر الجيدة لأثنين من المركبات المضادة للأكسدة هما: الفلافونويد، والكاتشين، اللذان يساعدان في منع الإلتهابات وتقليل الإصابة بالعديد من الأمراض. بسبب وجود مركبات الفلافونويد في بودرة الكاكاو ، فهو يساعد على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم ايضا. ونظرا لإحتواء الكاكاو على نسبة عالية من الزنك فهو واحد من أهم المصادر الغنية بهذا المعدن. لكن الأخذ في الإعتبار أن مسحوق الكاكاو المقصود هنا هو “الكاكاو الخام” دون اي إضافات أو تحلية.

7- الكفير أو الزبادي مصدرجيد للزنك

الكفير والزبادي من الأطعمة البروبيوتيك واللذان يساعدان على صحة الجهاز الهضمي، ويعززان الجهاز المناعي، ولصحة القلب والأوعية الدموية. كما أن الزبادي يحتوي على نسبة جيدة من الزنك.

8- جبنة الريكوتا غنية بالزنك

تعتبر جبن الريكوتا واحدة من أفضل أنواع الأجبان لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الصحية والمغذيات، بما في ذلك الزنك. مقارنة مع الأجبان الأخرى، الريكوتا أيضا قليلة في الصوديوم والدهون المشبعة، مما تجعلها صحية ومغذية.

9- الفطر (المشروم) غني بالزنك

فوائد الفطر لا تعد ولا تحصى وهو لديه خصائص لتعزيز المناعة وتقليل الإلتهاب ويحارب السرطان. كما أن الفطر غني بالزنك وعلى العديد من المعادن الأخرى والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يحمي القلب، وتحسين وظائف المخ.

10- الأفوكادو مصدر ممتاز بالزنك

إذا كنت تبحث عن ثمار تحتوي على الزنك، إختار الأفوكادو الذي يعتبر واحد من أهم الأطعمة على هذا الكوكب لأنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية المغذية والمفيدة لصحة الإنسان.

أطعمة أخرى غنية بالزنك

  • السبانخ
  • الدجاج
  • السلمون
  • المكسرات

اترك رد

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد

%d مدونون معجبون بهذه: