مطبخ البنات

وصفة شوربة الطماطم المحمصة

المكونات من شوربة الطماطم المحمصة والعشب

  • 12 حبة طماطم كبيرة (ناضجة ، حمراء) ، مقطعة إلى شرائح
  • 4-5 فصوص ثوم (مهروس) ، مقشرة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (مطحون)
  • 3/4 ملعقة شاي أعشاب مختلطة (مجففة)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • لتذوق الملح
  • كما هو مطلوب الماء
  • للتزيين:
  • 1 ملعقة صغيرة كريمة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب مختلطة (مجففة مقليّة بزيت الزيتون البكر الممتاز)

كيف تصنع شوربة الطماطم المحمصة والعشب

  • 1.سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • 2.ضع شرائح الطماطم والثوم في صينية الخبز.
  • 3.صب زيت الزيتون.
  • 4.مشوي الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تترك الطماطم قشرها.
  • 5.بمجرد الانتهاء من الطماطم ، توضع جانباً لتبرد.
  • 6.امزج الطماطم والثوم والفلفل والأعشاب المختلطة في معالج الطعام.
  • 7.إعداد هريس ناعم بإضافة القليل من الماء.
  • 8.ضع الهريس على اللهب.
  • 9.أضف الملح. ضبط الاتساق.
  • 10. تقدمساخنة مع كريم طازجة ومزخرفة مع دوامة من الأعشاب المختلطة.

ملاحظات وصفة

يمكنك إضافة القليل من السكر ، إذا رغبت في ذلك.
يقدم هذا الحساء اللذيذ الساخن مع الخبز الذي تختاره.

المكونات الرئيسية: البندورة (الناضجة ، الحمراء) ، الثوم (المهروس) ، الفلفل الأسود (المهروس) ، الأعشاب المختلطة (المجففة) ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، الملح ، الماء ، الكريمة الطازجة (المبردة) ، الأعشاب المختلطة (المجففة مقليًا بالبكر الممتاز) زيت الزيتون)

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى