يعد كيك العسل الأسود مليء بالسعرات الحرارية والحديد، وعلى الرغم من مذاقها الرائع، إلا أنه هل تعلم ان كيك العسل الأسود مليء بالسعرات الحرارية والحديد؟ يفضل تناوله بكميات متوسطة حتى لا تؤدي إلى زيادة في الوزن. مكونات طريقة كيك العسل الأسود.
شاهدي هنا: طريقة عمل كيك شوكولاتة
مقادير كيك العسل الأسود
خمس بيضات
كوب واحد من السمن
كوب واحد من السمن
كوب واحد من العسل الأسود
كيلو دقيق أبيض
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
مقدار من الفول السوداني
شاهد ايضا: طريقة عمل كيكة الفراولة بالكريمة
طريقة عمل كيك العسل الأسود
قلبي السمن مع كوب من السكر جيدا حتى يصبح لونه أبيض ويكون هشا، ثم ضيفي البيض وقلبي جيدا.
انخلي الدقيق مع ملعقة صغيرة من الملح والبيكنج بودر، ثم ضيفه إلى الخليط السابق مرة واحدة مع التقليب بطريقة دائرية وإضافة اللبن بشكل تدريجي.
ضيفي كوب من العسل الأسود ومقدار من الفول السوداني وربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون كمكون اختياري.
جهزي صينية الخبز وادهنيها بمقدار من السمن السائلة ويفضل أن تكون مستطيلة وضعي في أسفلها ورق زبدة.
ضعي الخليط في صينية الخبز في فرن متوسطة الحرارة حتى يتم النضح.
اقلبي كيك العسل الأسود على رف من السلك مع رش الجوانب بمقدار من الشيكولاته، ثم تزيينها بالفاكهة وتقدم، كما يمكنك تزيينها بمقدار من الفول السوداني أو المكسرات لإعطائها مذاق خاص.
