فاشون بنات

تم إطلاق Ultra-Premium Loco Tequila في الولايات المتحدة

الصورة لميشيل باتي

تتميز Loco Tequila بأنها العلامة التجارية الأسرع نموًا فائقة الجودة في المكسيك ، وتتميز بكونها العلامة التجارية الأولى والوحيدة فائقة الجودة التي تم تأسيسها باسم Terruño Tequila من منطقة El Arenal الشهيرة في خاليسكو. تم إطلاق Loco Tequila في المكسيك في عام 2019 ، وهو متاح الآن لمحبي التكيلا في الولايات بثلاثة تعبيرات حالية: Loco Blanco و Loco Ambar (Reposado) و Loco Puro Corazon. كل منها متاح للشراء من خلال موقع العلامة التجارية ، Loco-Tequila.com.

بصرف النظر عن الذوق الرائع ، يحمل Loco Tequila مهمة أكبر – مهمة الترويج لفن الاحتفال من خلال تمثيل ثقافة المكسيك بفخر من خلال تاريخها وإرثها وحرفها وفنها وروحها المبتكرة. طلب كبير لزجاجة من التكيلا – وعزم المؤسسون غابرييل روكيني وبيدرو باديلا على الوفاء بهما.
تصوير ألبرتو نافارو

تحتضن قصة Loco Tequila أربع ركائز رئيسية: لوكورا، أو الاحتفال بالمفكرين المستقبليين الذين غالبًا ما يعتبرون عباقرة مجانين في المجتمع ؛ لا تشوبه شائبة جودة للمنتج الذي يكرم التراث ويمزج بين التقاليد والابتكار ؛ التاريخ والإرث الذي يوجه كل جانب من جوانب عملية لوكو ؛ و فن، تم الكشف عنها في الجمال الفريد ونقاء التكيلا ، والزجاجة ، التي صممها الفنان المكسيكي المولود في هولندا يان هندريكس الذي استوحى الإلهام من أصل الأغاف في ابتكار الزجاجات التي تتميز باللونين الأحمر القرمزي والفضي – ألوان ذات مغزى ورمزية في الثقافة المكسيكية والتاريخ.
التاريخية هاسيندا لا بروفيدنسيا. تصوير ألبرتو نافارو

Loco Tequila هو احتفال بالعقول العظيمة والمخاطرين عبر التاريخ الذين سعوا وراء الأشياء غير العادية وشرعوا في إنشاء شيء لا يضاهى في مجالهم. قام فريق الأصدقاء والعائلة الذي بدأ Loco Tequila في المكسيك منذ أكثر من 10 سنوات بذلك بهدف صنع مشروب يدوي لا مثيل له في بلدهم. صُنع Loco في منطقة El Arenal tequila الشهيرة في خاليسكو بالمكسيك حيث يتم صنع terroir tequilas على دفعات صغيرة ، ويستخدم Loco العمليات التقليدية ، ويتم حصاده وإنتاجه في مزرعة تاريخية.
تم تصميم حقول الصبار Loco في El Arenal ، خاليسكو لضمان النمو الأمثل وتطور المغذيات.

بحث فريق Loco عن خبير الأغاف خوسيه أنطونيو سانشيز ، الذي ورث معرفة عائلية متعددة الأجيال لفهم نمو الأغاف ، ولتحديد نقطة النضج المثلى. يقضي لوبيز معظم يومه في المشي في حقول صبار أزول المسؤول عنها ، ويختار يدويًا ، واحدة تلو الأخرى ، النباتات التي ستُستخدم لإنتاج Loco Tequila. تمتلك Loco مزارعها الخاصة وتتحكم فيها ، مما يعني أن الفريق يمكنه ضمان أعلى جودة للأغاف التي يتم الحصول عليها في دائرة نصف قطرها ميلين داخل El Arenal. بالاعتماد على تراث terroir الغني لما قبل كولومبوس ، فإن فريق Loco مستوحى من Los Guachimontones ، وهي هياكل هرمية مخروطية غير عادية عمرها 2000 عام موجودة في منطقة وديان تيكيلا. تساعد ممارسة الأسلاف للزراعة الدائرية وزراعة الفصل المزدوج في تجنب تآكل التربة وتضمن تربة غنية بالمغذيات. كما أنهم يستخدمون فقط مياه الآبار الأكثر نقاءً الموجودة داخل Hacienda La Providencia ، والمستمدة من Bosque de la Primavera (غابة الربيع). تخضع المياه لعملية طبيعية وطويلة تحت الأرض حيث يتم تنقيتها وتشبعها بدرجات تحتية من الحجر الجيري والمعادن والصخور البركانية.
لوكو مايسترو أغافيرو توني سانشيز ومايسترو تيكيليرو ألبرتو نافارو. الصورة مقدمة من Loco Tequila

El Volcan de Tequila في خاليسكو. تصوير ألبرتو نافارو

بمجرد أن يتم اختيار الأغاف من سن سبع إلى تسع سنوات يدويًا ، فإنها تخضع لعملية جيما مزدوجة أو عملية حلاقة – على عكس معظم أنواع التكيلا الأخرى الموجودة في السوق والتي تخضع لحلاقة واحدة. يتم طهيها بعد ذلك في أفران حجرية حيث تلتقي بعد ثلاثة أيام تقريبًا بحجر الطحن القديم ، الذي يزن حوالي طنين ، والذي يعمل على نقع الأغاف ببطء للحصول على عصير الصبار. ثم يتم تخميرها بالخشب بيبونيس تم الإنقاذ من مرافق الإنتاج القديمة من Hacienda La Providencia. توفر الخمائر الأصلية طابعًا مميزًا في عملية التخمير مع تحويل السكريات إلى كحول. أخيرًا ، يتم إجراء التقطير المزدوج في مقطرات نحاسية صغيرة تضمن أعلى مستويات النقاء ، بينما يسمح الحجم بتحكم أكبر في الحصول على أنقى جوهر الصبار.
الأغاف. تصوير ألبرت نافارو

يعتقد Alberto Navarro ، Maestro Tequilero من Loco Tequila ، أنه من أجل التمييز بين تيكيلا لوكو وبين الأرواح الأخرى عالية الجودة ، فإن المفتاح هو الشفافية وإمكانية التتبع. قال نافارو: “يمثل جوهر Loco جوهر الأغاف ، وليس البلوط أو أي نكهات أخرى مضافة”. “ولكن ، لكي يصبح هذا المشروب تعبيرًا فنيًا نعرفه ، يلزم تدخل الإنسان ، وتكمن في هذه العملية الدقيقة – إلى حد كبير – الفرق بين التكيلا الجيدة والاستثنائية.”

!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘1443663848979460’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى