مطبخ البنات

وصفة سلطة الذرة والأفوكادو

سلطة شهي مع المكونات الموسمية الطازجة. ذرة ، فلفل حلو ، أفوكادو ، مطهو بصلصة خفيفة.

مكونات الذرة وسلطة الأفوكادو

طريقة عمل وصفة سلطة الذرة والأفوكادو

  • في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطبخ الذرة لمدة 3 دقائق حتى تختفي النشا. يُصفّى ويغمر الذرة في الماء المثلج لإيقاف الطهي ولضبط اللون. عندما تكون الذرة باردة ، قم بقطع الحبات عن قطعة خبز ، وقطعها على مقربة من قطعة خبز ، وضعها في وعاء كبير.
  • يُمزج الأفوكادو مع عصير الليمون ويُضاف إلى الوعاء مع الذرة. أضيفي الطماطم والفلفل الأحمر والبصل والفلفل الحار وحماس الجير إلى الوعاء.
  • اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من ملح الكوشر والفلفل الأسود والثوم والفلفل الحار معًا في وعاء صغير واسكب الخضروات. ارم جيدا. الحفاظ على الثلاجة حتى تصبح جاهزة للعمل.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى