فاشون بنات

مطعم بالم سبرينغز الكبير اشهر الأكلات خلال الأسبوع

تستعد مطاعم ومنتجعات Greater Palm Springs بحماس لأسبوع مطعم Greater Palm Springs. يبدأ في 3 يونيو حتى 12 يونيو 2022 ، ويقدم 10 أيام من قوائم غداء وعشاء خاصة مثبتة على جائزة في جميع أنحاء واحة 9 مدن. تتراوح الأسعار المحددة من 15 دولارًا إلى 35 دولارًا أثناء الغداء مع 2+ عناصر قائمة ، و 39 دولارًا إلى 59 دولارًا للشخص الواحد خلال عشاء 3+.

تعمل العديد من المطاعم المشاركة مع مزارعين محليين بما في ذلك مزارع عزيز وجيه آر إنتربرايزس للحصول على التمور الطازجة والخضروات والفاكهة.
جيل وينلين

لقضاء عطلة مريحة في الصحراء هذا الصيف ، يوفر منتجع وسبا رينيسانس إزميرالدا الذي تم تجديده حديثًا ، إنديان ويلز ، أجواء كاليفورنيا مع غرف ضيوف فسيحة مصممة في منتصف القرن. اخرج إلى شرفة تطل على حمام السباحة ذو المدخل الرملي الجذاب. يمكنك تناول العشاء بالقرب من المسبح في مطعم CAVA من المزرعة إلى المائدة للاستمتاع بإطلالات على جبل سانتا روزا أثناء الاستمتاع بالمأكولات الأمريكية والمشروبات المنعشة.

قم بالسير على درجات اللوبي إلى “The Place” الذي يقدم صالة كوكتيل تحت سقف مرتفع مع إضاءة احتفالية. ارتشف كوكتيلًا يدويًا واطلب الوجبات الخفيفة قبل تناول الطعام في المطعم غير الرسمي سوشي GLO مطعم. يحضر الشيفان شين وتشاي مجموعة من السوشي الطازج المبتكر والساشيمي ولفائف التوقيع للاستمتاع مع مجموعة متنوعة من خيارات الساكي.
جيل وينلين

يرحب المالك المحلي توني مارشيز بالشيف التنفيذي فيليب مارتن في TRIO في منطقة أبتاون ديزاين العصرية. يعد هذا الشيف الموهوب في لوس أنجلوس قائمة غداء وعشاء رائعة في أسبوع المطاعم. قد تشمل أطباق المقبلات توست السلمون المقدد أو ذرة الشارع أو سيفيتشي القرنبيط كمقبلات. يصنع الشيف فيليب سلطة شمر وتفاح لذيذة مع البندق ، وسلطة بارميزان مقرمشة مع صلصة كريمة وخبز محمص مقرمش.

قد تحتوي المقبلات على نصف دجاجة على الكسكس مع تمر مزرعة عزيز واللوز والبصل بالكراميل أو القاروص الأسود المحمص مع الهليون والبازلاء الإنجليزية والفطر والفجل وخل عشب اللبن.

يعد لحم الضلع البقري من كريكستون فارمز مع البطاطا المهروسة والقشدة الحامضة والبروكلي والسلق السويسري والذرة أمرًا رائعًا. وفر مساحة لشورت كيك الفراولة بالفستق والكريمة المخفوقة والريحان. إنها نهاية الصيف المثالية لتناول وجبة ممتازة.
جيل وينلين

بالقرب من إل باسيو ، المفضل لدى السكان المحليين في بالم ديزرت ، يقدم مطعم وبار كيتشن 86 أفضل روبيان بوم بوم في المدينة. إنه روبيان مغلف بالبقسماط ومغطى بطبقة من الفلفل الحار التايلاندي. من الصعب التوقف عن تناول واحدة فقط.

يشتري Local Joe Morano ، المالك المشارك للمطعم المنتجات المحلية من La Quinta و Thermal و Indio للطهاة لإعداد قائمة انتقائية من الأطباق الصغيرة الحديثة المنسقة والمقبلات والسلطات الشهية والمعكرونة على جانب الجبن والبيتزا المطهوة على الخشب.

يظل البار الكامل مفتوحًا حتى الساعة 2 صباحًا ، ويقدم الموسيقى والرقص. يوجد فناء لتناول الطعام في الهواء الطلق في الأمام وهو مثالي لمشاهدة الناس أو تناول العشاء بالداخل لتبقى هادئًا.
جيل وينلين

مرة واحدة في المدرسة التي يبلغ عمرها شهرًا ، لدى السيد ليون ستيك هاوس فصلًا في Midcentury Mixology مع عالم الخلطات الأسطوري Steen Bojsen-Moller. يتلقى المشاركون مشروبًا ترحيبيًا قبل تعلم كيفية صنع الكوكتيلات الكلاسيكية مثل daiquiri و Brandy Alexander والجودة العالية. إنها تجربة عملية ممتعة حيث تقوم باللف والرج والتحريك والسكب قبل أخذ العينات.

يُقام هذا الفصل المليء بالحيوية والفريد والتفاعل للكبار فقط في إحدى غرف الطعام الخاصة. تتوفر الوجبات الخفيفة للشراء عند الوصول.
جيل وينلين

تم تسمية مطعم 4 Saints Palm Springs على اسم الجبال الأربعة المهيبة في وادي Coachella ، ويقع في الطابق العلوي من The Rowan Palm Springs ، وهو فندق Kimpton ، ويوفر إطلالات خلابة على شرفة تناول الطعام في الهواء الطلق وداخل غرفة الطعام الرئيسية. يحضر الشيف التنفيذي يساك راميريز أجرة العشاء في جنوب كاليفورنيا بلمسة جنوبية ولاتينية.

يقدم الشيف يساك أفضل خبز الذرة في الصحراء يعلوه جوز البقان المحلى وجلد الدجاج المقرمش والزبدة والثوم المعمر. يستحم كرودو الإسكالوب في حليب النمر الأصفر ، مع فريسنو الفلفل الحار الأحمر الساطع ، والثوم المعمر المفروم هو أيضًا مقبلات رابحة. يقوم هذا الطاهي المدروس بإعداد قائمة طعام مليئة بالحيوية تعتمد على المنتجات المحلية الطازجة وشرائح اللحم الجافة والمأكولات البحرية الطازجة والخضروات الموسمية المليئة بالنكهات الجريئة والمدخنة.

تشمل قائمة الكوكتيلات الخاصة بهم Flamboyance المذهل من Flamingos المصنوع من Absolut Elyx و lillet blanc والجريب فروت الطازج والشمبانيا. يأتي في شكل فلامنغو نحاسي كبير مع مغرفة تصب في أكواب تكفي من 6 إلى 8 أشخاص. هذا الإراقة الخاصة بقيمة 140 دولارًا تلهم المجموعات للاحتفال بأي نوع من المناسبات الخاصة.
جيل وينلين

يقدم مطعم ستيك هاوس داخل Agua Caliente Palm Springs تجربة ستيك هاوس حميمة مع خدمة متفوقة. تقدم القائمة المدروسة أفضل شرائح اللحم الممتازة والمأكولات البحرية الطازجة والأطباق الجانبية الممتعة في مكان داخلي متطور أو في الخارج على الشرفة مع رذاذات منعشة.

حصل المطعم الشقيق ، The Steakhouse في Rancho Mirage على جائزة فوربس من فئة الأربع نجوم لمدة ثلاث سنوات متتالية. إنه المطعم الوحيد الحاصل على تصنيف فوربس الأربع نجوم في وادي كواتشيلا ، وواحد من 122 مطعمًا حاصل على جوائز في العالم. أطباق الشيف التنفيذي كيران فليمنج مستوحاة من سخاء المنتجات والبروتينات المتوفرة في الصحراء.
جيل وينلين

تشمل بعض تخصصات الشيف كيران الإسكالوب البحري المشوي مع الثوم الأسود والكوريزو وخل الفانيليا. ويوصي بإقران هذا الطبق مع Tate Chardonnay Spring Street Yountville 2019. يقدم هذا النبيذ دسمًا من البندق واللوز وعناصر الأزهار ، بما في ذلك زهر الحمضيات والياسمين.

أزواج سلطة الطماطم والبوراتا المتوارثة بشكل رائع مع كأس من Tate Merlot تقدم تلميحات أو الكرز الأحمر وأوراق التبغ ولمسات من الأعشاب والزهور.

عندما يقدم الشيف أوسكار Prime Filet ، فإنه يتضمن King Crab ، الهليون وصلصتان – Bernaise و Bordelaise. يمتزج هذا المدخل بشكل رائع مع جبل Tate Cabernet Jack’s Vineyard Howell 2017. يقدم هذا النبيذ الأحمر نكهات أغمق من الفاكهة والتوابل مع الفلفل والكاكاو.

وفر مساحة لصينية الحلوى المتدحرجة لتسليمها إلى طاولتك. هناك مجموعة مختارة من الحلويات ، بالإضافة إلى طبق من ثلاثة أنواع مختلفة من الجيلاتو.
جيل وينلين

يعد Cafe ‘California مكانًا جديدًا في Old La Quinta يقدم القهوة المتخصصة والشاي والميموزا أثناء الإفطار والغداء حتى الساعة 3 مساءً.

يستخدم الشيف المنتجات المحلية والإقليمية من المزارع العضوية الصغيرة والموردين ، مثل القهوة من Joshua Tree Coffee والحمضيات التي تزرع في Thermal لعصيرها الطازج. هناك مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية والنباتية ، بالإضافة إلى مقهى BLT وساندويتش البيض وسلطة بروسسيوتو وسلطة الهليون ونخب الأفوكادو و huevos rancheros وأفضل الخبز واللوكس مع الطماطم المجففة.

هناك حافظة كبيرة للأطباق المبتكرة والصحية للتنزه أو الاستمتاع بها أثناء النزهة أو العودة إلى المنزل.
جيل وينلين

خلال يوم صيفي حار في جريتر بالم سبرينغز ، يقدم بار Dragon Lili Boba الأحدث في Rancho Mirage أكثر أنواع شاي حليب بوبا المنعشة وشاي الفواكه والمشروبات المبتكرة. للراغبين في تناول الطعام ، يصنعون أيضًا كعكة خاصة مع إضافات. احصل على أفضل حلوى في فنجان مغطى بحلوى غزل البنات الطازجة.
جيل وينلين

الحديث عن المدينة في Cathedral City هو منتجع Paloma الجديد المطل على جبال San Jacinto. بالشراكة مع مطوري العقارات ، استحوذ صاحب المطعم المحلي تشاد جاردنر وتيم وإيمي برينكمان مع مجموعة LIT للضيافة ومقرها سان فرانسيسكو على مجمع قديم يزيد عمره عن 55 عامًا. يرى المرء في جميع أنحاء المنتجع جداريات جدارية ملونة بألوان زهرية وصفراء وزرقاء وخضراء وبنفسجية. هذا المنتجع ينضح بالإبداع والاسترخاء.
جيل وينلين

يوجد 66 بنغل وجناحًا حديثًا واسعًا في منتصف القرن. يوفر العديد منها مطبخًا صغيرًا ومنطقة جلوس وخزانة كبيرة. تحيط هذه الغرف بأدوبي المصمم على طراز المهمة الأصلي الذي يعود إلى ثلاثينيات القرن الماضي والمسبح المتلألئ. ستصبح هذه المنطقة قريبًا مطعم Sol y Sombra المستوحى من الطراز الإسباني والذي يقدم التاباس والباييلا في الداخل أو في الخارج في فناء خلاب. تفتح الأطباق القابلة للمشاركة على الغداء والعشاء ، وغالبًا ما تشتمل على التمر المحلي والجريب فروت والفلفل الحار. كوكتيل Paloma Oro المميز هو مشروب فاخر منعش يتميز بتيكيلا ذهبية مع عصير جريب فروت Oro Blanco الطازج.

يمكن للضيوف زيارة السبا للاستمتاع بتدليك الأنسجة العميقة أو لفات الجسم أو علاجات الوجه. توجد غرفة كابانا بجانب المسبح يسمونها Citrus لتجربة نادي خاص. الداخل عبارة عن غرفة ملونة محمية من أشعة الشمس ومكيفة الهواء ، وتحتوي على مطبخ كامل ، وأثاث صالة مريح بألوان زاهية وتلفاز معلق ضخم لحفلات المشاهدة الرياضية. إنه أيضًا مكان مثالي لحفلات توديع العزوبية أو حفل زفاف بجوار المسبح.

يأمل المنتجع أن يفتتح بحلول أسبوع مطعم Greater Palm Springs ، إذا لم يعود في منتصف يونيو للبقاء في جوهرة مدينة Cathedral الجديدة.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى