مطبخ البنات

طريقة عمل وصفة الخوخ المشوي مع سلطة البابايا

المكونات 

  • لخلع الملابس:
  • 100 غرام بابايا
  • 30 مل الخل البلسمي الأبيض
  • 10 غرام سكر
  • زيت الزيتون
  • 100 جرام قطيفة (منتفخة)
  • 60 مل عسل
  • 5 غرام بابريكا
  • 5 غرام من مسحوق الثوم
  • 10 غرام بذور الكتان
  • 10 غرام بذور السمسم
  • 30 غرام من رقائق الأرز (منتفخ)
  • لتجميع السلطة:
  • 60 جرام جرجير
  • 60 جرام رومان
  • 60 كوب حميض
  • 150 غرام البابايا (مكعبات)
  • 1 خوخ (مقطعة إلى أسافين)
  • قليل من طماطم الكرز
  • قليل من الزيتون
  • 10 غرام بذور عباد الشمس (المحمص)

طريقة عمل وصفة الخوخ المشوي مع سلطة البابايا

  • تحضير الملابس:
  • 1.جعل هريس من البابايا.
  • 2.أضف الخل البلسم الأبيض إلى المهروس.
  • 3.ضبط الحموضة عن طريق إضافة السكر.
  • 4.الخفق في الخلاط في سرعة بطيئة جنبا إلى جنب مع زيت الزيتون حتى يتم تشكيل مستحلب.
  • 5.جانبا في الثلاجة.
  • تحضير قطيفة الجرانولا:
  • 1.اخلطي جميع المكونات واخبزيها في الفرن على 140 درجة لمدة 15 دقيقة.
  • 2.مرة واحدة المطبوخة تأخذ بها وتبرد.
  • تجميع السلطة:
  • 1.في وعاء ، إضافة الأوراق وإضافة ملعقة كبيرة. من الملابس. تخلط جيدا وتوضع على قاعدة طبق التقديم.
  • 2.يُمزج باقي المكونات مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وتوضع فوق الأوراق.
  • 3.كسر الجرانولا إلى قطع صغيرة ووضعها على رأس السلطة.
المكونات الرئيسية: البابايا والخل البلسمي الأبيض والسكر وزيت الزيتون والقطيفة ( العسل ) ، والعسل ، والبابريكا ، ومسحوق الثوم ، وبذور الكتان ، وبذور السمسم ، ورقائق الأرز (منتفخة) ، والجرجير ، والرومان ، والشوربة ، والبابايا (مكعبات) مقطعة إلى أسافين) ، طماطم كرزية ، زيتون ، بذور عباد الشمس (محمص)

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد