مطبخ البنات

طريقة عمل كيك جوز الهند

كيك جوز الهند

يمكنك إعداد أفضل وصفة لكيك جوز الهند على الإطلاق، وجعلها رطبة وناعمة ، مع إضافة مقدار من جوز الهند لإكسابها طعم رائع..

شاهد ايضا:طريقة عمل كيك البرتقال

مكونات طريقة عمل كيك جوز الهند

ثلاث أصابع من الزبدة غير مملحة
كوبان من السكر
خمس بيضات كبيرة
ملعقة صغيرة ونصف من مستخلص الفانيليا
ثلاث أكواب من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
كوب من اللبن
كوب من جوز الهند

طريقة تحضير كيك جوز الهند

سخني الفرن درجة حرارة 170 درجة مئوية وقومي بدهان صينية خبز بقليل من السمن والدقيق
اخلطي ثلاث أصابع من الزبدة غير مملحة مع كوبين من السكر بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق في وعاء الخلاط الكهربائي ، حتى يصبح لون الخليط أصفر فاتح
قومي بتكسير خمس بيضات كبيرة ملعقة صغيرة ونصف من مستخلص الفانيليا وكوب من اللبن في وعاء صغير ، ثم ضيفيه في وقت واحد في الخلاط ، واسكبي ذلك الخليط في الوعاء مرة واحدة.
قم بخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء آخر على سرعة منخفضة، ثم ضعي المكونات السائلة على هذا الخليط وضيفي كوب من جوز الهند.
واخبزيه في صينية في وسط الفرن لمدة ساعة إلا ربع ، حتى يصبح سطحها بني اللون، ويمكنك اختبار نضج كيك جوز الهند بواسطة عود من الخلة فإذا كان نظيفًا. تبرد على رف لمدة نصف ساعة.
ويمكنك تزيينها من خلال رش مقدار من جوز الهند على الجزء العلوي منها وتناول معها فنجان من الشاي.

اظهر المزيد
اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى